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Sicilia on the road. Prima puntata.

Alla scoperta della Sicilia, tra i sapori e i paesaggi dell'isola più bella d'Italia

Sicilia on the road. Prima puntata.
                                                                                                                                          Foto di Valentina Mercadante

Una macchina, una tenda e la propria migliore amica: non è già un'ottima partenza per un viaggio indimenticabile? Siamo partite alle quattro del mattino per evitare le matte code estive sulla Salerno-Reggio Calabria e, cariche di caffé, abbiamo guidato per più di 600 km fino alla prima tappa della nostra avventura: Patti.

È una cittadina in provincia di Messina che guarda le isole Eolie dalla spiaggetta vicino la quale si trovano un piccolo molo di pescatori e degli ormeggi per barche. Siamo state ospiti di un amico per qualche giorno. La sua casa, immersa nella campagna siciliana con un cielo stellato a illuminarci le notti, è uno dei ricordi migliori. Da Patti non è difficile fare qualche escursione giornaliera alle Eolie, noleggiando barche private per passare una giornata all'insegna del relax e del buon cibo.

La cordialità dei siciliani non ha mai fine infatti il nostro amico Sasà, che ci farà anche da Cicerone, porta in giro per le isole anche noi.

Prima tappa: un tuffo al largo delle coste di Lipari. Qui il mare non solo diventa cristallino per la purezza dell'acqua, ma si dipinge di turchese grazie soprattutto alla pietra pomice, che compone il fondale e continua fin sulle coste dell'isola e contribuisce a rendere tutto più bianco e scintillante.

La giornata, però, è appena iniziata. Infatti, il pranzo che ci aspetta è uno dei migliori di tutto il viaggio, sia per la bontà del cibo che per la particolarità del luogo. Sasà ci porta in un ristorantino a conduzione familiare sull'isola di Vulcano, dove conosciamo la coppia di arzilli ottantenni che lo gestiscono. I piatti, tutti a base di pesce, sono una delizia e una sorpresa. Schiaffoni ai calamari, zucchine e pomodorini al profumo di menta (è diventato uno dei miei piatti preferiti tanto che ho imparato a cucinarlo!); a seguire involtini di spada e melanzane, una tagliata di tonno eccezionale e per finire il classico passito siciliano accompagnato da qualche biscottino. È appena l'inizio del nostro viaggio e già la Sicilia ci ha rubato il cuore.

Cariche d'aspettative ci rimettiamo in macchina e, stradario alla mano, partiamo per la nostra prossima meta.

Continua...

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