Serve aiuto?
02.92853971
Lun. - Ven. 9:30/19:00 | Sab. 9:30/13:00
Registrati

Lezioni di cucina: la New York Culinary Experience

I migliori chef internazionali salgono in cattedra per impartire lezioni di cucina in un week-end tutto da assaggiare: è la New York Culinary Experience!

Lezioni di cucina: la New York Culinary Experience

Gradi chef, editori, manager di fama internazionale: questo il calibro delle presenze della New York Culinary Experience 2015, una due giorni di eventi dai mille sapori che si terrà, anche quest’ anno, nel cuore di Broadway.

L’11 ed il 12 aprile circa 30 chef organizzeranno appassionanti lezioni di cucina, guidando i partecipanti passo dopo passo alla realizzazione di prelibatezze culinarie degne delle migliori copertine di libri da cucina.

Lo chef toscano Cesare Casella nella foto del suo profilo Twitter

"Balaboosta: Bold Mediterranean Recipes to feed the people you love" è ad esempio uno dei titoli dei libri scritti da uno degli chef ospite di questa edizione dell’evento, Einat Admony.

Di origine isreliana, questa chef-manager è oggi proprietaria di Balaboosta, Bar Bolonat, e dei Taïm Restaurants, tutti locali siti nel centro di New York.

Oltre a lei, saranno presenti Coleman Andrews, direttore editoriale del Daily Mail, Rober Bleifer, executive chef della catena di slow food “The Food Network”, Cesare Casella,  lo chef di Lucca proprietario di “Salumeria Rosi”, o ancora Bill Yosses, il re della sezione di pasticceria della Casa Bianca.

L’elenco delle “star” non finisce di certo qui, ed include artisti della cucina che si sono fatti espressione di ogni sorta di cibo, dal sushi alla cucina mediterranea, alle nuove catene di slow food, alla pasticceria più raffinata.

Ma se la cucina non è il vostro punto forte non fatevi intimorire dai nomi degli chef!

Lo scopo di questa esperienza, infatti, è proprio quello di cercare di insegnare a cucinare a chi non è un esperto ai fornelli, ma ha tanta voglia di imparare e di superare i propri limiti.

Il programma delle giornate prevede varie sessioni durante le quali potrete cucinare in maniera interattiva accanto a questi maestri della cucina, che cercheranno di svelare i trucchi di ogni pietanza.

Lezioni di cucina con i grandi chef alla New York Culinary Experience

Tutti gli ospiti di questa appetitosa esperienza avranno innanzitutto la possibilità di scegliere quale tipo di lezione seguire, a seconda delle proprie passioni ed inclinazioni, oltre all'opportunità di partecipare ad una sessione di Question and Answer, faccia faccia con gli insegnanti, in occasione della quale soddisfare tutta ogni curiosità a proposito di cibo.

Le creazioni culinarie "sfornate" al termine di ogni giornata saranno, infine, dei veri e proprio trofei da portare a casa e condividere in famiglia. Il luogo presso il quale si terrà la New York Culinary Experience è l’International Culinary Center, conosciuto come "The most incredible cooking school" (la più incredibile tra le scuole di cucina) .

Come prevedibile, nel prezzo del biglietto ($16.95) è inclusa sia la colazione che il pranzo, insieme agli innumerevoli assaggi che accompagneranno inevitabilmente ogni lezione di cucina tenuta dagli chef.

Per partecipare è sufficiente scrivere una mail all’ indirizzo: nyce@nymag.com, oppure telefonare al numero 646.314.4413.

Una delle raffinate creazioni dei partecipanti alla New York Culinary Experience

Un biglietto consente l’accesso alla New York Culinary Experience soltanto ad una persona, e bisogna avere almeno 21 anni di età. Tuttavia nulla vi vieta di acquistare il biglietto per regalarlo a chi vorrete. L’indirizzo dell’International Culinary Center è: 462, Broadway New York, NY 10012, 888-FCI-CHEF (888-324-2433).

Questo evento oltre ad essere un’occasione entusiasmante, divertente ed unica per imparare qualcosa in più sul piacevole ed irresistibile mondo della cucina, è anche un immancabile appuntamento di tendenza. Tanti ormai gli eventi, le trasmissioni tv, i contest in cui partecipano persone comuni, aspiranti chef professionisti e cuochi amatoriali, che si mischiano, e imparano, da grandi nomi della cucina internazionale.

In questo caso, in particolare, la "ricetta" vincente è una formula in cui si fondono tutte le esperienze dei migliori esperti di ogni settore culinario, con particolare attenzione alle nuove tendenze dello slow food, del cibo a Kilometro zero, senza tralasciare le imponenti radici delle migliori tradizioni culinarie: cucina francese, italiana e italo-americana.

Insomma non solo lezioni di cucina in questo "menu" ricco e prelibato. Non vi resta che acquistare i biglietti, partire per la Grande Mela e buttarvi in questa indimenticabile avventura ai fornelli della New York Culinary Experience!
Lezioni di cucina: la New York Culinary Experience Valutazione: 4.67 su 5 Basato su 3 voti.
Articolo pubblicato il
Lezioni di cucina: la New York Culinary Experience
apri
Offerte di viaggio