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Eco hotel: le strutture più verdi d Europa

Improntati alla tutela dell'ambiente, gli eco hotel costituiscono la soluzione ideale per chi desidera rilassarsi nel pieno rispetto della natura

Eco hotel: le strutture più verdi d Europa

Se siete amanti dei viaggi "green" a basso tasso d’inquinamento, immersi nella natura benefica e rigogliosa, perché non pensate a organizzare la vostra vacanza in un eco hotel? L’Europa, da sempre attenta alla tutela e alla protezione dell’ambiente, infatti, annovera alcuni dei migliori hotel eco al mondo.

Alberghi, b&b e ostelli particolarmente attenti ai consumi di acqua, luce e gas, in cui, non solo si riciclano i materiali, ma si è particolarmente attenti al consumo di materie prime, di cibi e alimenti biologici, in linea con i principi guida dell'ecologia e del viver sano.

Questi eco hotel all’avanguardia, inoltre, puntano l’attenzione sulla buona cucina, sui cibi genuini, promuovono i piatti della tradizione e, spesso, portano in tavola cibi biologici o a chilometro zero. Nessuna filiera produttiva: si consuma ciò che si è coltivato.

Per godere della fama di hotel eco, però, queste location devono rispettare regole precise che spaziano dall'efficiente raccolta differenziata al rispetto dell'edilizia ecosostenibile, oltre a dover vantare particolari marchi di affidabilità, come quelli rilasciati da Ecolabel, Legambiente, Emas e EcoWorldHotel.

Il nostro viaggio, oggi, va proprio alla scoperta dei migliori eco hotel sotto i cieli d’Europa, quelli più innovativi e caratteristici del Vecchio Continente. 


1. iSleep Hotel, Saragozza - Spagna

Il particolare tetto dell'Ispleep Hotel, eccellente esempio di architettura bioclimatica in Spagna

Economico, confortevole, innovativo ed ecologico da cima a fondo. L'iSleep Hotel ha ricevuto la certificazione Biosphere emessa dall'ITR - Instituto de Turismo Responsable, associato all'UNESCO - che detta una serie di reqisiti relativi alla sostenibilità, qualità e tutela del ambiente in ambito turistico. L'edificio, rivoluzionario nel suo genere, consente di ridurre i consumi energetici fino al 40%, rispetto alle strutture tradizionali. I materiali di scarto e di riciclo, le vernici ecologiche usate per la costruzione, rendono l'hotel, un gioiello di edilizia ecologica e architettura biodinamica.


2. Solar Hôtel, Parigi - Francia

Sistema di recupero delle acque piovane nel giardino del Solar Hotel di Parigi

Pannelli solari, materiali ecocompatibili, lampade a basso consumo energetico, rilevatori di accensione delle luci, economizzatori d'acqua montati su lavandini, vasca da bagno e docce. Questo, il ritratto eco friendly del Solar Hôtel, il primo eco hotel della capitale francese. Menù biologici, vegetariani e vegani completano il quadro dell'offerta. 


3. Whitepod Eco-Luxury Hotel, Les Cerniers - Svizzera

L'assolata terrazza estiva del Whitepod luxury hotel in SvizzeraI confortevoli interni di uno dei

Situato a 1400 metri d'altezza, il Whitepod ha un corpo centrale costituito da una baita in legno che ospita, tra l’altro, una sauna finlandese e un bagno giapponese. All'esterno, e tutto intorno, 15 cupole geodetiche collocate sulle palafitte. Dotato di ogni comfort, questo hotel eco friendly è rinomato per gli alti livelli di ecompatibilità, le energie rinnovabili e lo smaltimento dei rifiuti.


4. Lüsnerhof
 Naturhotel, Luson - Italia

Vero paradiso ecofriendly l'Hotel Lüsnerhof sulle Dolomiti
La parola d'ordine del Lüsnerhof Hotel è: "benessere per tutta la famiglia, nel pieno rispetto della natura". Costruito rispettando i dettami della bioedilizia e dell'ecocompatibilità questo eco hotel - ubicato in provincia di Bolzano, ai piedi delle Dolomite - ha muri di argilla e paglia, travi di legno, un impianto energetico all'avanguardia fatto di biogas e un lago artificiale completamente balneabile che sostituisce la convenzionale piscina. Romantico e dall'atmosfera intima, ricorda le case delle fiabe.

5. Best Wellness Hotel Post, Bezau - Austria

Circondato dalle Alpi il Best Wellness Hotel è un vero gioiello dell'ecologia in Austria
Una struttura di design immersa nella foresta di Bregenzerwald, l'hotel Post offre ai propri ospiti una vacanza rigenerante. Realizzato con materiali ecosostenibili, con legno intagliato e strutturato dagli artigiani locali, vanta una cucina biologica, a chilometro zero. La spa, sapientemente gestita dalla proprietaria Susanne Kaufmann, utilizza prodotti cosmetici a base naturale, sfruttando i fiori e le erbe raccolte nel bosco. 

6. Berghotel Mattlihüs, Oberjoch - Germania

Un soggiorno a tu per tu con la natura al Berghotel Mattlihüs, in Germania
Unico nel suo genere, il Berghotel Mattlihüs nel cuore delle Alpi Bavaresi, è un eco hotel costruito interamente in legno, senza l'ausilio di chiodi, collanti e sostanze chimiche. Resort innovativo, a impatto zero, segue i principi del Feng Shui, anche grazie al legno di cirmolo delle travi usate per la costruzione: ad alto potere calmante, infatti il cirmolo concilia il sonno.

7. Delta Nature Resort, Tulcea - Romania

Il fiume Danubio è la sua

Sulle sponde del bel Danubio blu, sua principale fonte di energia, questo resort è stato inserito nella top ten dei migliori alberghi eco friendly al mondo. Il Delta Nature Spa è costruito in legno, in pietra locale ed è formato da trenta piccoli cottage improntati al risparmio energetico e affacciati sul lago Somova. Un paradiso naturale in una location calda ed elegante. 


Per chi, invece, è alla ricerca di strutture eco friendly esclusivamente in Italia vi è un sito dedicato: Piuturismo.it, che ne raggruppa più di 1000 in tutto lo Stivale, tra: hotel, B&B, case vacanza e non solo, per un soggiorno a basso impatto nel nostro Bel Paese.

Questo, è solo un piccolo elenco delle strutture ricettive ecosostenibili a impatto zero. Abbiamo scelto i migliori hotel eco friendly, con la speranza di poterne elencare altri, negli anni a venire.  L’attenzione crescente per il benessere psicofisico dell’uomo, dell’amore e del rispetto per la natura, il ritorno alle origini e l’impegno all’ecosostenibilità, ha generato un turismo ancora di nicchia, ma in costante ascesa. 

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