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I 10 più bei bistrot in Europa

Scopriamo quali sono i più bei bistrot in Europa: dolci sapori e ambienti familiari in giro per le città del Vecchio Continente

I 10 più bei bistrot in Europa

Avventuriamoci fra le strade e le piazze del Vecchio Continente per scovare i più bei bistrot in Europa, quei localini dall'atmosfera familiare e accogliente in cui assaggiare tante gustose specialità.

Nascono in Francia dove crescono, si diffondono, spuntano come funghi in ogni angolo di città, paesi e regioni. Con il tempo poi espatriano, diventando una piccola impronta della Francia nel mondo. Piccoli ristoranti-bar diventati oggi un luogo chic dove trascorrere il tempo mangiando un boccone in compagnia: non esiste persona che non sia entrata almeno una volta in un bistrot e non vi abbia lasciato il cuore. Rustici ma allo stesso tempo eleganti, sono semplici e particolari e profumano di buono, di quelle deliziose pietanze che vengono preparate, cucinate, servite con cura, passione e amore.

Bistrot in Europa ce ne sono tanti, ma i migliori, quelli originali, si sa, li troviamo solo in Francia. Eppure noi abbiamo fatto un giro delle principali città europee (anche in Francia, certo) e abbiamo scovato 10 dei migliori bistrot d'Europa. Chi per il cibo, chi per l’ambiente, ognuno vi stupirà per qualcosa.


1. L’immagine Ristorante Bistrot
Via Varesina, 61, Milano

Cominciamo questo delizioso viaggio fra i più bei bistrot d'Europa giocando in casa e più precisamente nella chic Milano. In stile semplice e rustico questo bistrot è amato dai milanesi per la sua ottima cucina. Carne cucinata divinamente accompagnata da ottimi vini e da pietanze particolari come lo gnocco fritto. I prezzi sono leggermente più alti della media ma ne vale davvero la pena!
 

2. La Regalade Saint-Honoré, 123 rue Saint-Honoré, Parigi
Un delizioso soufflé, piccola specialità golosa de La Regalade Saint-Honoré, bistrot di Parigi

Ovviamente cercando fra i migliori bistrot in Europa non si può fare a meno di pensare a Parigi, la patria di questo tipo di ristoranti. Come sappiamo la bella capitale francese ne è piena.

Nei pressi del Louvre troverete questo elegante localino dove si mangiano pietanze squisite: dalla morbidissima carne di maiale allo spettacolare soufflé.

Ma l’eccellenza di questo bistrot si nota nel saper portare a tavola piatti semplici con la massima originalità.


3. Bistrot Neuf,
Haarlemmerstraat 9, Amsterdam

Menu di mare e di terra seguendo lo stile francese, questo localino non è molto grande ma risulta accogliente con il suo arredamento minimal ed essenziale. Vi sembrerà di essere a Parigi nonostante siate nel cuore di Amsterdam.


Le vetrine dell'Aizie, simpatico bistrot dove gustare le specialità scozzesi4. Aizle, 107-109 St Leonard's Street, Edimburgo

In un’atmosfera rilassante e gradevole potrete godere della buona cucina scozzese.

Le portate delicate ma abbondanti si uniscono alla tranquillità del luogo (l’arredamento è studiato per creare un ambiente rilassante).

Scenografici e squisiti i dolci.



5. Zeller Bistro
, Izabella utca 36-38, Budapest

Recensito ottimamente su più di una rubrica, lo Zeller Bistro di Budapest è famoso per la cucina tradizionale di “campagna”. Molto apprezzato il fegato d’oca e la carne alla griglia. L’ambiente rustico e la cortesia del personale completano il quadro.


6. Galvin Bistrot de Luxe, 66 Baker Street, Londra

Galvin Bistrot de Luxe: un angolo di Francia nel cuore di Londra

Fra i migliori bistrot in Europa, nel cuore di Londra (nella famosa strada di Sherlock Holmes) si trova un piccolo angolo di Francia.

Ambiente elegante e ricercato,  il bistrot Galvin propone i migliori piatti della tradizione francese incluso gli eccellenti vini.

Da assaggiare i piatti a base di pesce!


7. Rolfs Kok, Tegnergatan 41, Stoccolma

Il posto ideale per assaporare la vera cucina scandinava con qualche rivisitazione in chiave moderna.

Situato nei pressi della strada principale Drottinggatan, il bistrot presenta un arredamento piuttosto originale (al muro sono appese delle sedie!). I piatti vengono curati nei minimi dettagli ma i prezzi sono alquanto alti come nella media dei ristoranti a Stoccolma.


8. Lateral Bistro, Av. Barbosa du Bocage 107A, Lisbona

Non si trova al centro, ma in una zona residenziale della bella Lisbona. Questo lo rende un’ottima scelta per chi vuole stare lontano dai ristorantini turistici. Il cibo servito è di ottima qualità: sublimi gli hamburger. Non è uno di quei ristornati della tradizione portoghese ma il suo punto forte è proprio questo: il saper variare e portare a tavola anche tradizioni diverse.
 

Una delle ottime pietanze di carne del PHX Bistro di Dublino9. PHX Bistro12 Ellis Quay, Dublino

Anche l’Irlanda non è da meno. Tra i più bei bistrot d'Europa questo locale situato a Dublino, lontano dal caos di Temple Bar, è apprezzato non solo per l’ottima cucina che varia dai piatti di carne a quelli di pesce, ma anche per l’ambiente tranquillo.

Vi rilasserete godendo di ottimo cibo senza pagare eccessivamente.


10. Arcadi
, Rue d'Arenberg 1b, Bruxelles

Situato nel cuore di Bruxelles, nei pressi della Galleria Saint-Huberte, questo simpatico bistrot è apprezzato non solo per l’ottimo cibo (da assaggiare le torte fatte in casa!) ma anche per gli ottimi prezzi. Finalmente un locale non turistico in centro città!

Con tutto questo parlare ci è venuto l’appetito. Ammettiamolo, chi non si fionderebbe in uno di questi meravigliosi bistrot in Europa per addentare uno dei magnifici piatti sopra citati? E allora, avete preparato le forchette?

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