Serve aiuto?
02.92853971
Lun. - Ven. 9:30/19:00 | Sab. 9:30/13:00
Registrati

I 10 Paesi in cui si mangia meglio secondo la CNN

Grazie al sondaggio lanciato su Facebook dalla CNN, abbiamo scoperto i 10 Paesi in cui si mangia meglio al mondo. Pronti per una sfida a suon di prelibatezze?

I 10 Paesi in cui si mangia meglio secondo la CNN

Pizza, gelato, pasta, olive, gazpacho, spezie e pesce crudo. Questi, sono solo alcuni dei piatti prelibati, quasi da cucina gourmet, che possiamo trovare in giro per il mondo.
Simbolo di eccellenza per Nazioni intere e fiore all'occhiello della gastronomia internazionale.

Ma ci siamo mai chiesti quali siano i piatti di cui non possiamo proprio fare a meno e i Paesi in cui assaggiare queste prelibate squisitezze?

A tutte le nostre domande ha recentemente risposto la Cnn lanciando un sondaggio su Facebook: con circa 8000 i voti pervenuti l'emittente statunitense, non solo ha scoperto i 45 piatti cui proprio non potremmo rinunciare, ma ha anche stilato l'elenco dei 10 paesi in cui si mangia meglio al mondo. E, nemmeno a dirlo, non mancano le sorprese.

Si passa dalle eccellenze dei mercati vietnamiti alle prelibatezze della gastronomia italiana, passando per le cucine speziate del sudest asiatico, fino ai sapori piccanti delle cucine di tradizione spagnola.

Quindi, non vi resta altro che mettervi comodi e tenere a bada, per il momento, l'acquolina in bocca: il nostro viaggio gastronomico intorno al mondo, sta per avere inizio.


10. Vietnam

Foto: "Vietnamese Pho Beef Noodles 2007" by Kham Tran - Own work. Licensed under CC BY 3.0 via Wikimedia Commons.

Si parte da qui, da un paese relativamente piccolo, ma con una cucina incredibilmente vasta e saporita. Rinomato soprattutto per le prelibatezze che s'incontrano sulle bancarelle variopinte dei mercati, i viaggiatori apprezzano la cura e il dettaglio riposti nell'allestimento dei piatti. da provare la Vietnamese pho beef noodles, una zuppa di verdura, noodles e carne.


9. Grecia

Il primo Paese del bacino mediterraneo che troviamo in classifica. La cucina greca offre un mix di sapori e di spezie, accompagnati da piatti gustosi e ricercati. Stufati di carne, insalate, olive e formaggi i principali piatti della gastronomia greca, tra cui spicca la "cugina" della nostra lasagna, la moussaka. Il fiore all'occhiello? Il filo di olio d'oliva che condisce ogni piatto.


8. India

Foto: Tamorlan (Own work) [CC BY 3.0], via Wikimedia Commons

Spezie a volontà, tanto tanto curry per una cucina esotica e, spesso, ricercata. Fra i piatti "carnivori" il più?famoso è forse il  Tandoori chichen, ma  questo è un paese perfetto per i viaggiatori vegani e vegetariani, l'India coccola i suoi turisti con piatti robusti e sostanziosi, conditi da un sapiente uso di spezie. Perché? ogni piatto, con le spezie giusto, si può trasformare da salato a dolce (e viceversa), per un'esperienza culinaria unica al mondo.


7. Hong Kong

Un'ereditá culinaria con influenze internazionali, esotiche ed europee. Non a caso, Hong Kong è il luogo con la maggiore concentrazione di chef internazionali e con una varietà estrema di pietanze. Tra influenze cinese, giapponesi e indiane, troviamo piatti delicati, ricercati e leggeri, accompagnati da pietanze robuste dai sapori speziati.


6. Malesia

Foto: "Nasi Goreng Pete Kambing" di Gunawan Kartapranata - Opera propria. Con licenza CC BY-SA 3.0 tramite Commons.

Se chiedete a un malese le origini della propria cucina, probabilmente, riceverete una risposta poco garbata. Per un malese, infatti, la tradizione culinaria deriva solo ed esclusivamente dalla Malesia. Eppure, tra i piatti ricchi di sapore, speziati e profumati, quasi sempre cotti al vapore, è facile riscontrare sapori indiani, indonesiani e, soprattutto, cinesi. Imperdibile il Nasi Goreng, il tradizionale riso fritto.


5. Giappone

Il paradiso della coreografia e dell'ingegneristica, applicata anche in ambito culinario. Benvenuti in Giappone, dove ogni piatto ha una sua storia, un modo particolare di essere portato a tavola, servito e presentato scenograficamente. Nella terra dei contrasti per eccellenza, costantemente sospeso tra passato e presente, ogni piatto è composto da tanti, piccoli, colorati assaggi per un'esplosione di sapori, anche contrastanti tra loro, ma gustosi e ricchi di sapore. Da assaggiare, ovviamente, il sushi e il ramen, quest'ultimo piatto tradizionale del Sol Levante.?


4. Tailandia

ZongziFoto: "RiceDumpling". Con licenza CC BY-SA 3.0 tramite Wikimedia Commons.

Un insieme deciso di sapori, derivanti da Cina, Malesia, Myanmar e Indonesia. Qui in Tailandia, le pietanze sono forti e speziate, con cibi aspri e piccanti. Tra gli ingredienti più? utilizzati nella cucina thailandese, troviamo peperoncino, cipolle, menta, curry, papaya, lime e brodetti di pesce. Per palati raffinati ed esigenti.


3. Italia

Medaglia di bronzo per il Belpaese. Nonostante non sia considerata la cucina migliore al mondo, la gastronomia italiana ha tantissime frecce al proprio arco. Da nord a sud, da ovest a est, è tutto un trionfo di sapori e prelibatezze: dal pesto genovese alla pizza, dai risotti ai corposi arancini di riso, passando per i saporiti piatti della tradizione romana a quelli robusti dell?Emilia Romagna. Non c'è un piatto italiano che non sia conosciuto nel mondo intero.


2. Filippine

Foto: "Halo halo1" by bingbing from Quezon City, Philippines - Flickr. Licensed under CC BY 2.0 via Commons.

Prelibati piatti a base di pesce sono il fiore all'occhiello della gastronomia delle Filippine. Ben 7000 isole, ognuna con la propria tradizione gastronomica, rendono il Paese uno dei più ricchi al mondo dal punto di vista culinario. Da non perdere un assaggio di adobo, uno stufato di carne di origine messicana, arricchito da spezie e profumi locali.


1. Taiwan

Foto: "Bawan umiao" by Takoradee - Own work. Licensed under CC BY-SA 3.0 via Commons.

Medaglia d'oro per Taiwan, il cui motto è "Magiare spesso e mangiare bene. Ciò che si apprezza di Taiwan, è l'estrema sperimentazione in cucina, con piatti semplici, ma arricchiti da sapori forti, speziati e robusti che soddisfano anche i palati più esigenti. Tra stuzzichini, arrosticini di carne, zuppe e vellutate, Taiwan vi rapirà con i suoi particolari e speziati effluvi. Da non perdere.

Soddisfatti? Probabilmente, sì. Nonostante molte tradizioni gastronomiche manchino all'appello - basti pensare alla cucina spagnola e a quella francese, solo per citarne alcune - il popolo del web ha incoronato queste 10 perle per l'alta tradizione culinaria. Adesso, bisogna solo partire e assaggiare tutti i piatti che ogni Paese ha da offrire al nostro palato!

I 10 Paesi in cui si mangia meglio secondo la CNN Valutazione: 4.67 su 5 Basato su 6 voti.
Articolo pubblicato il
I 10 Paesi in cui si mangia meglio secondo la CNN
apri
Offerte di viaggio