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Dove mangiare a Copenaghen: i migliori ristoranti in città

Dove mangiare a Copenaghen? Ecco quali sono i migliori ristoranti in città, dove degustare i piatti tipici della cucina danese

Dove mangiare a Copenaghen: i migliori ristoranti in città
Oltre ad essere una delle città più belle del nord Europa, Copenaghen è anche una metropoli che sa davvero "prendere per la gola" i suoi turisti.

Di ristoranti Copenaghen ne è piena, ed è proprio qui, nella capitale della Danimarca, che è possibile trovare i migliori di tutta la Scandinavia.  

Cuore della cucina danese, caratterizzata per essere ricca di carboidrati, pesce e carne, tanti sono i luoghi dove mangiare a Copenaghen e dove degustare i suoi particolari piatti: dalle zuppe, come la ålesuppe (zuppa di anguille), e la grønkålsuppe (zuppa di cavolo verde),  ai piatti a base di carne - il medisterpølse (salsicce speziate) e il Flæskesteg (arrosto di maiale) - a quelli di pesce, tra cui spiccano il kogt torsk (merluzzo in camicia) e la Sildesalat æg  (aringa sotto sale con patate).

Ma ciò che non può assolutamente mancare sulla tavola di un danese è lo smørrebrød, ovvero pane di segale a fette e burro, condito con varie pietanze che variano a seconda dei gusti personali, così come i formaggi, tra cui i più famosi sono il danablu, l'havarti ed il maribo.


Partiamo dunque per un "gustoso tour", tra le vie della città, alla ricerca dei migliori ristoranti dove mangiare a Copenaghen:


1. Restaurant Krebsegaarden
- Studiestræde 17, 1455 København K, Danimarca

Un posto davvero unico in città. Situato nelle vicinanze della Gallery Krebsen, potrete degustare saporiti piatti, tipici del posto, ammirando le immagini delle stesse opere d'arte che nel frattempo vengono esposte presso la galleria, appese sulle pareti del ristorante. Da non perdere qui è la Husets egen krebsesalat o Crayfish salad, piatto della casa molto consigliato dai clienti. Inoltre il ristorante dispone di un personale cordiale e ben preparato, che saprà dare ottimi consigli ai clienti. Il tutto non farà rimpiangere una spesa un po' alta, che si aggira intorno ai 90 €. 


2. Restaurant Cofoco - 
Abel Cathrines Gade 7, 1654 København, Danimarca

Il Restaurant Cofoco, anche se appartiene a una catena è fra i migliori di Copenaghen per rapporto qualità-prezzo
Tra i suoi migliori ristoranti Copenaghen vanta il Restaurant Cofoco. Il primo dei tanti della catena Cofoco in città, molto conosciuti per la qualità del cibo e per i prezzi ragionevoli. Se siete alla ricerca di un posto dove mangiare a Copenaghen, questo ristorante nel ditretto di Vesterbro merita un pensierino. Eleganza, qualità, professionalità sono solo alcune delle cose che lo contraddistinguono.  Il menù cambia di mese in mese, raffinato, variegato e gustoso, sa davvero cogliere l'essenza della cucina danese.



3. Ida Davidsen - Store Kongensgade 70, 1274 Copenhagen K

Da Ida Davidsen, a Copenaghen, ottimo cibo da 4 generazioni!
Se proprio non volete perdervi il miglior smørrebrød, l'Ida Davidsen è il posto giusto dove assaporare questa specialità della cucina danese. Aperto dal lontanissimo 1888, la signora Ida Davdisen in persona, vi accoglierà con la sua cucina inimitabile, frutto di una tradizione che dura da 4 generazioni. Con una lista di oltre 200 tipi diversi di questo particolare piatto,  è davvero il top. I prezzi sono un po' alti, ma ne vale la pena. E ricordate che il ristorante è aperto solo a pranzo, rappresentando così il posto giusto dove fermarsi a mangiare "un boccone" tra un'attrazione e l'altra della città.


4. Kokkeriet -  
Kronprinsessegade 64, Copenhagen 1306, Danimarca

Ecco dove mangiare a Copenaghen: al Kokkeriet, premio travellers'choice di Tripadvisor 2014
Vincitore del premio travellers'choice di Tripadvisor 2014, il Kokkeriet è un'altra eccellente scelta tra i ristoranti di Copenaghen. Elegante e accogliente, offre ai suoi clienti un servizio unico, con un personale di qualità e piatti elaboratissimi, belli da vedere e buoni da mangiare. Ottimi i vari menù, che si differenziano a seconda delle stagioni, anche se la vera attrazione, che richiamerà tanti clienti nei prossimi mesi sarà lo chef's battle, che si terrà tra il 15 ed il 18 settembre. Già perché lo chef del Kokkeriet, David Johansen, giudice del famoso tv show Masterchef, sfiderà in cucina il vincitore del programma Anders Halskov-Jensen. Non perdete dunque questo scontro ai fornelli alle 18.30 del 18 settembre 2015.


5. Grams Laekkerier
Halmtorvet 1, Copenhagen 1700, Danimarca

Tra i suoi migliori ristoranti Copenaghen ha Grams Laekkerier, dove da padrona la fanno il buon cibo e l'atmosfera familiare
Altro ristorante molto consigliato e ben recensito dai turisti dove fermarsi a pranzo è questo piccolo ristorante nel distretto di København. Economico, accogliente e piatti squisiti sono ciò che lo contraddistinguono, ma vero punto di forza che attira ogni giorni molti clienti sono la gentilezza e la passione dei due proprietari, che fanno sentire le persone come a casa. In fondo ciò che rende davvero speciale un posto, come gustoso un piatto, sono l'amore e la passione delle persone. Al Grams Lakkerier non c'è un piatto forte, ma qualsiasi cosa scegliate, che sia uno smørrebrød o una zuppa, ne resterete davvero estasiati.

Questi solo alcuni dei migliori posti dove mangiare a Copenaghen, ma, ovviamente, in città ce ne sono molti altri, ognuno pronto a soddisfare qualsiasi palato e a far conoscere ai turisti i sapori della Danimarca. Se siete dei viaggiatori a cui piace degustare i piatti tipici dei posti che visitate, non perdete uno di questi ristoranti: Copenaghen vi aspetta, per sorprendervi non solo con le sue attrazioni ma anche con i suoi sapori.
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Articolo pubblicato il
Autore: Ambra Venosa
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