Serve aiuto?
02.92853971
Lun. - Ven. 9:30/19:00 | Sab. 9:30/13:00
Registrati

Dolci dal mondo: i 10 più buoni

Cioccolato, frutta, panna, caffè... sono solo alcuni degli ingredienti dei più buoni dolci dal mondo, tante golosità a cui è difficile resistere

Dolci dal mondo: i 10 più buoni

I dolci più buoni del mondo? Difficile dirlo se ci sono così tante prelibatezze in giro sulla faccia della terra. Abbiamo per questo elencato i dolci dal mondo che secondo noi sono i  più famosi, quelli tipici di ogni paese, attraverso un viaggio culinario all’insegna del gusto, dall’Europa all’Australia fino in Africa scoprendo quali sono i dessert che hanno fatto la storia e che ancora oggi continuano a essere i più buoni di sempre.


1. Tiramisù

Uno dei dolci più buoni al mondo in assoluto e considerato il dolce moderno per eccellenza. Nato nel nord Italia, è un dessert al cucchiaio, fatto, secondo la ricetta originale, di savoiardi inzuppati nel caffè, alternati a strati di crema di mascarpone, uova e zucchero, e cacao in polvere in cima. Ovviamente, come è un po' per tutti i dolci, svariate sono le sue varianti, come l’aggiunta di frutta o di cioccolato.


2. Cannoli siciliani

Dolci dal mondo, sicuramente tra i più famosi troviamo i cannoli siciliani. W l'Italia

Tra i migliori dolci dal mondo, la Sicilia offre il suo contributo facendo impazzire i golosi dell’Italia intera. I cannoli siciliani, diffusi inizialmente solo per la festa di Carnevale, si compongono di una cialda di pasta fritta che avvolge un ripieno a base di ricotta di pecora zuccherata, con l’aggiunta di canditi o gocce di cioccolata all’interno. Infine il dolce viene spolverato di zucchero a velo.


3. Sacher

Per i veri golosi forse non esiste dolce più buono della Sacher tort made in Austria

Direttamente dall’Austria questa torta consiste in due strati di pasta di cioccolato leggera con in mezzo un sottile strato di confettura di albicocche o ciliegie. Il tutto è ricoperto di uno strato di glassa di cioccolato fondente. La tradizione vuole che questa venga gustata a una temperatura di 17° C, con panna montata non zuccherata e una tazza di caffè o tè. Ovviamente anche qui i segreti della sua ricetta vengono custoditi dai pasticceri dell’Hotel Sacher di Vienna, il produttore ufficiale di questa torta.


4. Gaufre

Gaufre, wafel, waffle, non importa come tu lo chiami: addentalo e pensa intensamente al Belgio

Nota come wafel e waffle, è un dolce di origine belga, composto da una cialda croccante fuori e morbida internamente, cotto su due piastre che gli danno la tradizionale forma a gratella. Le varianti sono davvero tante, ma quelle originali di Bruxelles hanno un impasto a base di latte, acqua, burro, uova, farina, zucchero, lievito di birra e vaniglia. Spolverate con zucchero a velo possono essere servite ai più golosi con panna, frutta, gelato, marmellata, noci, nocciole, mandorle, cioccolata, burro.


5. Macarons

I Macarons: piccoli e colorati, una vera e propria esplosione di gusto tutto francese

Nato in Francia, entra nella Top 10 di dolci più buoni al mondo come un dolce composto principalmente da meringhe (prendendo il nome dalla parola italiana maccherone, la meringa italiana). I pezzi a cupola che si ottengono vengono uniti a due a due e farciti in mezzo con crema ganache, marmellata o creme varie, con un’immensa varietà di gusti.


6. Pastéis de Belém

Forse meno famoso di altri, ciò nonostante si piazza in sesta posizione. Tra i docli più buoni del mondo in arrivo dal portogallo ecco il Pastéis de Belém

Questa specie di bignè sono una delle specialità portoghesi più famose al mondo. La ricetta originale è ancora oggi un segreto tramandato dai pasticceri dell’Oficina do Segredo, che ne giurano la loro segretezza. Essenzialmente fatti di pasta frolla, sono ricoperti da pasta sfoglia con un cuore caldo di crema pasticcera all’interno e in cima spolverati con cannella o zucchero a velo.


7. Baklava

La cucina turca è famosa per i suoi dolci e probabilmente la Baklava ne è la Regina

Questo dolce proveniente dalla Turchia, è costituito da tanti strati sottili di pasta fillo, imburrati e cosparsi di noci o pistacchi tritati più o meno finemente, cotti al forno e imbevuti con una miscela di zucchero e succo di limone o miele e spezie con acqua di rose. La tradizione ortodossa vuole che il numero degli strati sia 33, in rapporto agli anni di Cristo.


8. Cheesecake

Di origine britannica ma famosissima anche negli USA quando si dice: Cheesecak; non c'è nient'altro da aggiungere, nulla da aggiungere

Fra i dolci più buoni al mondo annoveriamo la cheesecake, o torta al formaggio, un dolce tipico della Gran Bretagna, ma con origini antichissime risalenti ai tempi della Magna Grecia. È un dolce composto da una base di biscotti sbriciolati uniti da tuorlo d’uovo o burro, sovrastata da uno spesso strato di crema di formaggio fresco (ricotta, mascarpone o Philadelphia) e con la parte superiore arricchita da frutta o cioccolato.


9. Pavlova

E il nuovo continente si piazza al 9°posto con la gustosa Pavlova

Dalle terre oltreoceano, la Nuova Zelanda e l'Australia, questo dolce, che prende il nome dalla ballerina russa Anna Pavlova, viene usato principalmente per le grandi occasioni per la sua appariscenza. È composto da una meringa morbida dentro e croccante fuori ripiena e guarnita con panna e frutta di stagione.


10. Melktert

Chiudiamo la top 10 in Sud Africa con la sua torta di latte, la Melktert

Tra i dolci dal mondo non si può non citare questo dessert che proviene dal Sud Africa. Il nome che significa “latte torta" in Afrikaans, indica che la percentuale di latte in esso contenuto è molto forte. Infatti parliamo di una crosta di pasticceria dolce che contiene un ripieno cremoso a base di latte, farina, zucchero e uova, cotta o meno prima che il dolce sia servito. Della cannella è spesso spruzzata sulla sua superficie.


E secondo voi? Quali sono i più buoni tra tutti i dolci dal mondo?

Dolci dal mondo: i 10 più buoni Valutazione: 4.71 su 5 Basato su 7 voti.
Articolo pubblicato il
Dolci dal mondo: i 10 più buoni
apri
Offerte di viaggio